【美食技巧】皮皮虾皮难剥、扎嘴？教你轻松驯服皮皮虾

皮皮虾很受吃货们的最爱，但很多吃货埋怨皮皮虾肉少，皮难剥，又扎嘴。，保证你吃上又鲜又嫩的皮皮虾肉，鲜香满口。 摆得这么整齐的皮皮虾，也是用来吃的。

首先准备一根陶瓷汤匙，把皮皮虾翻过来腹部朝上，沿皮皮虾外壳缝隙处慢慢插入皮皮虾背部，两边同一动作，这样皮皮虾背部的壳就全部剥下来了。上面节肢处的壳用手剥一下，尾部轻轻用暗劲即可将皮皮虾肉肉拉出来。 皮皮虾露出了鲜美的果体。

此时，一个几乎果体的皮皮虾肉就出来了，拿住皮皮虾头部，给皮皮虾酮体蘸点姜醋，还等什么，张开嘴，大口朵颐即可了。看到这里，不要急于感谢小编，多多关注小编头条号：“鱼眼看人间”就好了。从此吃皮皮虾不再困难！ 用汤匙切入皮皮虾背部。

直接切到磁盘上。

两边都要切一下。

这样，皮皮虾背部的壳就轻易的剥出来了。

背部的壳剥出来还很完整，肉也很完整。

皮皮虾背部5节嫩肉全部剥出来了。

小心撕掉皮皮虾腹部的小脚，就露出了皮皮虾的酮体。

看，这个皮皮虾的肉是不是很完整？

这样吃起来就不会再扎嘴了，满口鲜美的皮皮虾肉肉。

图文分享自网络

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