舌尖上的昭平酿菜太有名，引来中央电视台美食节目！这些你吃过几样？
2020-05-28 14:42:25
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11月26至27日，中央电视台《味道》摄制组深入昭平县昭平镇、黄姚镇拍摄昭平柚子酿、竹笋酿及黄姚杨晋记豆豉的美食制作专题，寻访专属昭平的“味道”。据了解，《味道》是中央电视台科技频道精心打造的特别节目，也是重点推广节目。本次拍制通过挖掘我县的特色美食，很好的宣传了我县的美食文化、民俗风情。
昭平酿菜非常丰富，
几乎无菜不酿，
比如，
柚子酿、豆腐酿、猪母菜酿、
辣椒酿、苦瓜酿、竹笋酿等等
▲苦瓜酿
▲竹笋酿
▲辣椒酿
▲柚子酿
▲豆腐酿
▲节瓜酿
▲莲藕酿
▲茄子酿
昭平的酿菜还有更多，
只有你想不到，没有昭平人做不到，
昭平人节庆的时候饭桌上必然会有一盘酿，
吃到香喷喷的酿会有一种温暖的感觉，
她温暖了你的心房，填饱了你饥饿的胃，
昭平人喜欢吃酿，因为那有家的感觉。
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