肉丸胡辣汤：特色正宗的小吃味道都是熬出来的……
2020-08-27 11:25:48
肉丸胡辣汤源自陕西西安，属于回民的一道地道清真小吃，在清晨的西安街道，飘香四溢的肉丸胡辣汤提醒着人们一个新的崭新一天的即将到来，咥一碗浇上辣子油的肉丸胡辣汤，不够的话就再夹上一个腊牛肉夹馍，简直就是绝配，从头滋润到脚，开启一天忙碌的工作生活。很多外地人不知道我们老陕正宗的肉丸胡辣汤魅力在哪里，就觉得仅仅只是简单的一些菜搅拌在一起再加上佐料即可。如果您要是这样想的话，那你可就大错特错了，要知道肉丸胡辣汤的汤汁可是用牛羊骨熬制而成，然后加入时令蔬菜，以及浑圆筋道的牛肉丸子，最后勾芡而成，即成一碗香气扑鼻、味道鲜美，吃罢令人浑身舒坦。
西安的天气总是由着自己的心情改变，前段时间还艳阳高照，最近就是连续的阴雨天气，不仅影响了人们的心情，寒冷的气温也直接对人们的身体造成了一定的冲击。寒冷的天气自然就要配温暖的小吃才对得起自己辛苦的味蕾，而在这样的天气，我们的嘉诺学员就一边跟师傅学习着肉丸胡辣汤的制作方法，一边自己给自己调了一碗来吃，做的这么好吃，让旁边人也看的是欲罢不能的节奏呀！
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