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餐厅设计空间还可以结合时代风貌、历史文脉、环境因素等各种要素理念进行创意设计,对于提升餐厅设计空间的多元化特质有很重要的作用。
鲜明的主题是餐厅文化空间环境向目标顾客群体所表达的中心思想和经营理念,也是
餐厅企业市场定位和服务定位的一种体现,鲜明的主题是企业表达其理念与使命的载体。
项目是位于荷兰乌特勒支的一家快餐店
“美食让你快乐”是这家快餐店的理念和愿景。
这家店本着以清爽的口感,低热量的食物来进行售卖经营
在店面设计方面,使用生态原木为主题,加以清新的绿色相结合
店面的LOGO也使用清新的绿色凸显健康的饮食。
顶部用流线的原顶。镶嵌筒灯进行照明
现卖现做的食品,展示了起健康的饮食。
在餐厅设计之初,要根据投资数额和当地消费能力来确定餐厅的规模大小,餐厅不仅要具备一定接纳能力,还要避免就餐人数少造成的空间浪费。餐厅的档次要根据对应的主消费群体来确定,如果面向大众消费的中低档消费,设计装修时要尽量简洁,如果是面向白领或高层消费,餐厅物品和设计风格要显得高端大气。
资料来源:网络| 时代商联咨询整理
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