万荣西村乡刘河村的王明锁羊肉泡远近闻名,曾获得万荣名优小吃金奖。一碗出名的羊肉泡,不仅需要高超的厨艺,更需要新鲜的食材。图为:准备材料(新鲜豆腐,羊血,粉条,葱,香菜等)
王明锁老师傅正在准备食材,所有环节都要亲自操作,保证质量。
食材已经备好
将调料和食材搭配好,等待热腾腾的羊汤。
优质的羊肉,都为王师傅亲自制作。
王师傅正在为每一碗羊肉泡配羊肉,用电子秤进行测量,保证每一碗内的羊肉分量要足。
羊肉泡的主食麻花(可煮在羊肉泡中,也可单独搭配食用)
王师傅正在将羊汤和羊肉进行加热
羊汤和麻花已经热气腾腾
王师傅正在讲解自己的手艺,称已经做了20多年的羊肉泡
正在灶台上的羊肉泡,等待上桌
色香味俱全的羊肉泡,让人垂涎三尺。(人均消费:20元)
吃一口夹杂着羊肉、麻花、粉条,冲击着味蕾,赞不绝口。 三九天,没有什么是一顿羊肉泡解决不了的。如果有,那就两顿。
就问一句,你流口水了吗?
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