民宿、客栈、青旅的人员变动和培养都是经营时的难题,个性化的从业者也应当有相应的管理和服务方法,不能一味的抄袭传统酒店业,差异化经营的重点在于从业者。
确认自己的方向及经营特色,在基于自身的足够了解后,结合经营所在地以及当地旅行淡旺季节去做营销。
青旅的经营
1、经营者可以更具自身对经营所在地的了解,个游客制定一些城市旅行路线,在小细节上不断下工夫。
2、可以在不同的时间举办各式各样与旅游相关的主题活动。
3、设定和旅行相关的长期营销方案,由青旅经营者本身带领旅行者进行和当地旅游路线、特产的二次消费。
客栈的经营
1、承接团体活动,做定制服务。冷餐聚会、主题沙龙、小型婚礼都是客栈在承接团体活动服务上不错的选择。
2、带动自身衍生品消费,可以将客房软装布置做为衍生销售的主要组成,设置简短介绍,让客人了解并悉知只要是客房内的物品均可发生购买。
民宿的经营
高差异化的人性服务和经营相结合,一定要显现出民宿主人的自身特点,把民宿的经营和生活文化联系经营。
1、要制定科学合理的价格升降体制,适当做季节性的价格调整。要使你的价格体系保持平稳,而不是在旅游旺季盲目的拉升价格,在旅游淡季打压市场价格。
2、同行之间的恶性竞争是不可取的。
3、调整好心态,不断提高自身服务质量,坚持行业良知。
4、多渠道,打破固有思维进行跨界营销。
5、了解淡旺季节和消费习惯的变化,合理的安排经营时和市场能呼应的价格体系。
6、结合经营所在地的特点定制经营策略,考量和设置长期营销的方案。
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