凭空消失的鸡蛋壳
2018-03-23 00:02:29
我们都见过鸡蛋，里面的蛋黄和蛋清被外面较硬的蛋壳包裹住。对于生鸡蛋来说，如果没有蛋壳，蛋清和蛋黄就会流出来。可神奇的事情发生了！生鸡蛋的蛋壳竟然凭空消失了，而蛋黄和蛋清居然还在！快来看看怎么回事~
白醋 空容器 生鸡蛋
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①
将生鸡蛋放入空容器中
②
将白醋倒入容器中，淹没鸡蛋
……浸泡2-3天……
③
对比观察鸡蛋
④
将鸡蛋轻轻拿出，洗净表面
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脆硬蛋壳消失，蛋清和蛋白被一层半透明薄膜包裹，可轻弹
造成这个神奇的变化是因为白醋的醋酸和鸡蛋蛋壳上的碳酸钙发生化学反应，产生二氧化碳气体，最后蛋壳会被完全溶解，然后就变成了一个无壳鸡蛋！
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