穿越后过得这么惨!我要回洛阳吃肉!

作为吃货，小编从小就对咱们中华美食有强烈执念。

有时候看古装电视剧，里头很多镜头都给了各地各色美味菜肴。对着电视机流口水的同时，也会琢磨：如果我穿越回了古代，那些琳琅满目的美食，我真的能吃的到？

有一天小编看到了小说，某人穿越先秦后，闹了一系列的笑话。

店小二

里边请，请问客官是打尖还是住店？

打尖！来一碗西红柿鸡蛋面。

客官

店小二

那抱歉，客官，面条要到宋朝才能成形呢。而且西红柿是美洲货，清朝末年才传入中土。小店目前只有鸡蛋，要不您点一个？

什么店！连碗面都没有，馒头包子总有吧？上一屉！

客官

店小二

这位爷，也没有。馒头包子得等到蜀汉诸葛丞相伐孟获才有，抱歉了您呢。

你们不会只供应白米饭吧？

客官

店小二

抱歉，咱是在关中，水稻原产亚热带，得翻过秦岭才能种，咱也没有。

那就来个大侠套餐吧，二两女儿红，半斤熟牛肉……你捂我嘴干吗？

客官

店小二

客官，小点声！朝廷严禁私宰耕牛，被人告了可是充军流放的大罪，万万不敢啊！

得得得，酒我也不喝了，茶水总有吧？

客官

店小二

茶？那玩意儿到汉朝才有，哪怕到唐朝也是士大夫喝的，咱也不可能有。

那就不吃饭了，上点水果吧。大热天的，来半个西瓜。

客官

店小二

呃，西瓜是非洲特产，要到南宋汉人才有种植……

没有西瓜，苹果总有吧？

客官

店小二

真抱歉，苹果十九世纪才从欧洲传入我国。客官，您别点水果了，我可以负责任地告诉您，像什么葡萄啦，芒果啦，石榴啦，草莓啦，菠萝啦……您现在都吃不到。

你店里到底有什么？

客官

店小二

粟米的窝窝饼，您蘸肉酱吃，我还可以给您上一份烫白菜。

敢情你开的是麻辣烫店啊？

客官

店小二

瞧您说的，辣椒到明代才引进呢，我想开麻辣烫也开不成啊！

没有辣椒，用大蒜代替也行。

客官

店小二

真不好意思，大蒜的种子是西汉的张骞出使西域后带回来的。小店只有花椒，只麻不辣。

那你们就不能炒个青菜？非要开水烫白菜？

客官

店小二

客官您有所不知，铁锅到宋朝后期才能生产，所以没法炒菜。况且炒菜要用菜油，菜油得等到明朝后期普遍种植油菜花以后才有。

好吧，其实你们可以用花生油……

客官

店小二

花生可是美洲植物，哥伦布发现新大陆以后才开始传播。直到乾隆末年，花生都还十分罕见。

。。。那就来份烫白菜吧，多加点香菜。

客官

店小二

嘿嘿，香菜原产地中海，张骞出使西域后……

我真恨不能一黄瓜拍死你！

客官

店小二

黄瓜？黄瓜原产印度，也是张骞出使西域带回来的。

没有黄瓜，我就用茄子捅死你！

客官

店小二

嘻嘻，茄子来自东南亚，晋朝时传入我国的，隋炀帝就特别爱吃……

……

客官

店小二

客官您还要什么？

……

客官

店小二

喂，客官……客官您别走啊！

有木有越看越绝望？！

作为吃货，

就算穿越到古代也是巧妇难为无米之炊啊！

从此再也不幻想要穿越到古代了！

吃着洛阳的各色美食，

顿时感觉好幸福啊！

为了让客官们吃得舒心

小编搜罗了洛阳这些最值得打卡的餐厅

一家比一家诱人

肉食爱好者赶紧燥起来！

没开玩笑，店名真的叫翠花！不过这里可不是吃东北菜的地方，餐厅主营地锅烤肉，还有火锅串串和炒河鲜，种类十分丰富。

吃货对肉肉的欲望，不是三言两语就能解释清楚的。店内的烤牛肉和五花肉绝对是真爱，每次来吃都不下两盘！

把烤肉放上烤盘，听着肉肉与烤盘发出的滋滋声，目睹肉肉被烤制金黄，瞬间口水就流了下来！

肉肉吃腻了可以搭配一份烤酸菜，只此一家哦！反正大仙是没在别家吃过。酸菜不光中和了肉的油腻，还能提鲜，口感很惊艳！

邓胖子从路北搬到路南，吃货们便从路北吃到路南。店面变大了，也变得干净卫生了，不变的是这里一如既往的好味道。

这里的烤羊排绝对是涧西数一数二的好吃！有山羊排和羔羊排之分，外焦里嫩，火候刚刚好，光是孜然的香气就把我迷倒了。

喜欢撸串的宝宝同样能够满足！这里不光有人见人爱的羊肉串，还要羊腰、羊眼等特色美食，烤土豆味道也非常棒呢！

吃烧烤不来份烤饼，那就是对不起自己的胃！经过烤制，烧饼变得香酥脆口，再夹上葱段，更是香气扑鼻，口口生香！

泉兴记牛肉是每顿！每顿！每顿！都是新鲜的！这也是潮汕火锅的特色之一。牛肉不注水、不冷冻、不过夜，质量可靠。

涮肉的顺序是从瘦到肥，要用80至85度的低温慢煮，然后三浸三晾再捞起，这样涮出的牛肉更加娇嫩。

吃第一口肉的时候可以先不蘸料，品味一下牛肉本真的味道。蘸酱有沙茶酱、黄豆酱和米椒酱。尤其是沙茶酱，它可是老司机的标配！

牛肉丸里添加了芝麻和陈皮，芝麻增香，陈皮解腻。一口咬下去，滚烫的汁水在口腔内迸溅，Q弹爽口。

经过8个小时精心熬制的牛骨汤，温润清甜而又鲜味满满。虽然说是来吃肉的，但锅里的汤却一口也没落下！

麻哩麻辣香锅在兴华地下商业街里，经常出没地下的宝宝大多都去吃过。店里空间挺大的，黄底红字的招牌非常显眼。

餐厅主打麻辣香锅，还有黄焖鸡米饭、黄焖豆腐等。麻辣香锅自助选菜，荤素需要分开选，看起来还是蛮新鲜的。

菜品比较实惠，四五十块钱就做了很大一锅。麻辣香锅口味自然是又麻又辣，吃起来非常过瘾，辣味也没有让人口干舌燥的感觉。

麻辣香锅之所以这么受人喜爱，最大的特点就是它与火锅一样，汇聚了天南海北的食材，让人吃得更加满足。

八福力的菜品味道都挺正宗的，尤其是店里的年糕火锅和拌饭，仿佛就是韩剧女主手里捧着的那碗！

首推炸鸡，有甜辣、酱油和原味三种口味，比较喜欢甜辣，滋味更加浓郁些，不过真的挺辣的。原味也不错，沾着蜂蜜芥末酱，完美！

八福力的年糕火锅好评无数！口味推荐芝士和牛肉年糕火锅，年糕份量很足，里面还有肉卷、蟹棒和各种丸子，再加上一份辛拉面，堪称完美！

拌饭有传统石锅拌饭和铜锅拌饭两种，个人更推荐石锅拌饭，因为铜锅凉的快，二者整体上倒是没什么差别。

师味蓉和属于元代风格，一座石山，一座古墙，一缕净水，尽显现代空间意境。菜品主打融合菜，口味丰富多样。

餐厅提供免费不限量的南瓜粥和银耳羹，重点是这种免费的汤都做的非常好喝。秘制烤鱼外焦里嫩，特别入味，是店内招牌菜之一。

招牌冷面鸡是川菜口味，但红油不是很辣。冷鸡面把鸡丝和面组合在一起，沾上酱汁放入口中，能在香辣中找到一丝甜味。

还有老少皆宜的芝士焗红薯！把红薯打成薯泥，口感绵软香甜，再加上芝士的香味，两者相得益彰。

除了王婆大虾、李想大虾，洛阳也不乏有其他美味的虾馆，0058香辣虾就是其中一家，以香辣的口感为特色，独具一格。

店里环境很舒适，分上下两层。不光店名有趣，餐厅的装潢也创意满满。一到晚上店内食客络绎不绝，生意很好。

份量的话两三人吃一小份足够了。口味建议选择微辣，不然太刺激啦，反正大仙是不敢尝试！虾锅份量很足，锅底还有玉米和红薯等配菜，美味可口。

每一只鲜虾都开背去过虾线，处理得很干净，虾肉的新鲜入口便能吃出来，满嘴留香！

花千代是商场里为数不多需要排队的餐厅，人气很高。进店就送4道小菜，服务热情周到。

烤鱼现选现杀，有草鱼、黑鱼、清江鱼、江团鱼等，共有14种口味可以选择，不过大仙最爱秘制酱香和清香双椒。

烤鱼刚开始吃辣味不太明显，属于越吃越辣、越停不下来的那种！鱼皮香脆，鱼肉鲜嫩多汁，总之从头到尾都很好吃~

看完这些诱人的美食

你还想穿越吗？！

反正我是只想到了肚皮！

文章综合来源于：搜狐医学科普、洛阳吃货团

部分内容出自《唐朝穿越指南》

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