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鸡蛋仔破世界纪录,传承美食,传承经典。

2020-10-23 12:44:53


 除了港式丝袜奶茶,鸡蛋仔是破世界纪录。谢霆锋做鸡蛋仔破世界记录 香港特首现身道贺!


《12道锋味》(在线观看)第十一期在浙江卫视和腾讯视频播出,谢霆锋和自己损友陈奕迅一起回到他们的出生与长大的香港,寻找儿时的美味记忆,重温童年的感动。在儿时最让人难忘的最多就是街边美食,此次谢霆锋、陈奕迅“扫街”尝遍香港美食,并聚集3000人做鸡蛋仔破世界纪录,希望将香港美食及文化推广到全世界,为此,香港特首梁振英也现身道贺。

陈奕迅忆与霆锋情谊,称对方“年轻时长得不讨好”


谢霆锋和陈奕迅是娱乐圈公认的好兄弟,相识近20年,两人趣味相投,无话不谈。昨晚,两人相约来到香港天桥,遥望对面的高楼,思绪拉回到两人初识的那天。当陈奕迅说出那一天正是:1995年7月16日晚8点第14届香港新秀歌唱大赛时,如此精确的时间让谢霆锋大呼意外。当天陈奕迅作为演唱嘉宾,而谢霆锋只是台下的一名观众。

多年来,陈奕迅向来是谢霆锋的损友,节目中他调侃道:“我是后来看杂志,看到你,样子有点不讨好,但是不能说嚣张,所以你肯定不会主动跟人说话的那种。”所以真正让两人成为朋友,是陈奕迅主动找霆锋搭讪。

当时刚刚出道不久的谢霆锋,桀骜不驯的个性加上星二代的身份,使得他与这个娱乐圈格格不入,背负了许多骂名。陈奕迅回忆,就在当年的新人颁奖礼上,谢霆锋登台领奖却遭遇了台下观众的一片嘘声,这时是他走到谢霆锋的身边,轻声地说了句:“加油。”就是这简单的两个字,开启了两人长达19年的友谊之路。

白冰变吃货,陈奕迅贫谢霆锋对着猴子说:“你兄弟”


不过此次谢霆锋请来陈奕迅拉来可不只是想叙叙旧这么简单。从小在香港长大的两人,对于香港的味道自然有着自己的一番体会。他们俩都有着太多同样的童年回忆,谢霆锋还请来了同为英皇艺人的白冰一起品尝美食。

当天,谢霆锋、陈奕迅、白冰,三人到香港旺角扫街,鸡蛋仔、云吞面、虾仔面、咖喱鱼丸、猪大肠、牛杂,几乎看到什么吃什么,在制作香港传统小吃竹升面的小店里,三人还一起感受一下如何制作竹升面。陈奕迅直接双腿跨在竹竿上玩起了各种“花样”。

整天他们玩得十分开心,尤其自称“神经病研究所所长”的陈奕迅,但即便有美女在场,向来爱搞怪的陈奕迅在好兄弟面前也没能收敛。原本计划在公园烧烤,陈奕迅指着满公园里的猴子对谢霆锋说:“你兄弟。”谢霆锋虽然一脸黑线但也下意识的耍起贫嘴:“我是属猴,但也不是住在这里的。”

聚集3000人齐做鸡蛋仔,破世界记录香港特首现场道贺


香港素有“亚洲美食之都”的美称,上世纪五六十年代兴起的街头小食至今仍是当地民众记忆中最爱的美味,“我的儿子可能将是最后一代,能在街边吃到鸡蛋仔的味道。”对此深深担忧的谢霆锋,决定发起一项挑战世界纪录的活动。经过扫街,发现鸡蛋仔成本低廉,制作方便,承载了一代又一代香港人的情感和回忆,因此谢霆锋决定用鸡蛋仔来完成此次破纪录的代表。

但好事多磨,在节目录制当天,现场酷热难耐,临近尾声却又暴雨倾盆,身为活动策划人和节目主持人的谢霆锋,和浙江卫视美腿主持人温雅(微博)一起,亲力亲为排除电力故障,随后又跑到前线示范制作鸡蛋仔。而之后赶到现场的陈奕迅也表示:“能让大家一起经历阳光风雨,虽然最后大家都脏脏的,但却已经是最珍贵的了。”

这样有意义的事谢霆锋显然并不打算只做一次,在之后的采访中他表示,如果真的有帮到这个行业,希望明年和以后也能继续“破纪录”。谢霆锋说:“明年我们就做蛋挞,做咖喱鱼蛋,每年做一个美食。或者是到亚洲的不同地方,为这个地方破一个世界纪录,破到谢霆锋老为止,因为传承美食,传承经典。”

而值得一提的是,在宣布成功破世界纪录之后,香港特首梁振英也现身现场,并发言称:“这次活动成为我们集体的回忆。”最后还手持鸡蛋仔喊着“举高”与现场所有参加者共同合影。



       天合恒美研发团队呕心沥血,终于项目研制成功——蛋仔冰淇淋!那卖相,那口感,那味道,制成后小编连续吃了两份- -!谁让我是天生吃货呢~下面小编来公布一下制作过程:


1.秘方搅拌


独特秘方,按照比例进行调配,搅拌。


2.倒入锅中

最适合的温度,最适合的分量,最完美的加热时间,天合恒美经历了无数次的实验,终于大功告成!


3.完美出炉

出锅啦!出锅啦!配上各种口味冰淇淋等一些可食用配饰,结果如下图:







哎呀,不行啦!小编得再去吃一个!




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