2017年3月31日上午,浙江省湖州市商务局组织召开了2017年度市本级猪肉储备管理工作现场会,对2017年度猪肉储备工作进行部署,并与承储单位签订了合作协议。据悉,2017年市级猪肉储备量为生猪2.8万头,冻猪肉140吨。
据了解,猪肉储备制度是国家为应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情、市场猪肉价格异常波动及其他突发事件,发挥调控作用而出台的,被视为调节肉价的“杠杆”。为进一步完善市本级猪肉储备管理,保障市本级猪肉市场应急供应,提高突发公共事件应对处置能力,湖州市商务局2017年出台了《湖州市市本级猪肉储备管理暂行办法》,对市本级的猪肉储备加强管理,由市商务局统一调配,并根据市场需求适当调整储备量。
目前,湖州市本级承储单位其所储猪肉采取生猪活体和冻猪肉两种储备方式。在今天的现场会上,10家承储单位与湖州市商务局签订了今年猪肉储备合同。吴兴鸿达养殖场、南浔菱湖精鑫生态生猪饲养场等8家单位承担了2.8万头生猪的储备任务,湖州鲜绿多农产品有限公司、湖州思念食品有限公司2家企业承担了140吨冻猪肉储备任务。
湖州市商务局有关负责人在会上要求各承储单位按照今年的储备计划,做好各项承储工作并规范管理。市商务局也将加大对承储单位的动态管理,指导相关单位加强承储设施建设,提高储备能力水平,确保猪肉市场应急供应平稳有效。
(来源:湖州在线)
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