有机福利 | 世界公平贸易日

公平贸易是一项能让农民和劳工都能获得更多其所应得的模式。公平贸易能够确保我们盘中的食物或者身上穿的衣物不是从那些贫穷的劳工身上抢劫获利而来的，特别是那些仅求温饱穿暖的人。

自2001年开始，世界公平贸易组织WFTO发起世界公平贸易日，定于每年五月的第二个周六，今年5月14日已经是第16个世界公平贸易日。

而全中国知道这个节日的人，仅有百万分之一。

国际公平贸易标签组织（FLO）的执行长、全球公平贸易组织（WFTO）的掌舵者哈里特·兰姆（Harriet Lamb）女士曾撰写过《香蕉战争与公平贸易》一书，在书中她将公平贸易的故事娓娓道来。

从香蕉、咖啡豆到棉花甚至巧克力，公平贸易已然成为全球最重要的运动之一，也大大影响了现代人的消费模式。哈里特·兰姆透过目前存在的常态却不公平的贸易系统，探索公平贸易产品从农地到消费者手上的过程；同时也揭露了我们日常生活中，对于更便宜食物的需求所导致的惊人代价。

公平贸易在欧洲行之有年，已然成为一股烽火燎原般的社会草根运动。相较于欧洲，亚洲的公平贸易才刚起步。

然而，就像书中序言所说：亚洲需要大量的协助来开发市场，因为在世界上，亚洲的产品制造者仍有最多数人活在贫困当中。不论是印度、中国甚至东南亚，有绝大数的农民和劳工依然认份、绝望地付出身体的辛劳，然而换来的代价却往往连仅求温饱的尊严都够不着！

每卖出一杯咖啡或一根香蕉，对他们来说或许没有太大的差异。但是透过公平贸易，他们可以得到付出辛劳的同等代价，可以让下一代受到完善的教育，更可以对未来充满希望，得到生而为人的尊严。公平贸易不只是一个贸易的制度，也是一个减少贫富差距的理想实现。

绿色芳山一直以来都致力于有机、环保、与世界公平贸易。我们在选品时，会首先选择公平贸易产品。

如果你认同公平贸易，支持有机、环保事业，请跟我们一起传播这些理念，只要迈出第一步，我们相信就能产生不平凡的改变。

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