【乡镇】鲁吉镇开展就业技能培训，助力脱贫奔康

鲁吉镇开展就业技能培训   助力脱贫奔康

   俗话说：“一技之长走遍天下”，当今社会就业压力不断增大，对于农村百姓来说学得一技之长才是致富奔康的捷径。2017年3月7日鲁吉镇就业技能和创业能力培训正式开班，此次培训由会东县就业局主办、凉山州起点职业学校承办免费向我镇群众开展技能培训，截至目前厨师班参学人员80余人、焊工班60余人，学员热情高涨。

“切姜片的时候要根据形状，处理好边角料，既好看又节约成本，就像我这样切”厨师培训班的张老师边示范边讲解。此次培训班采用“理论+实践”的授课方式，以小组单位学员之间相互分工配合，以中式烹饪培训为主，每天教一至两道菜的烹饪方法，从主料、配料、调料、数量、形状以及烹饪全过程，逐一讲解。

“张老师，为啥我炒出来的颜色不好看呢，这个回锅肉好油”鲁吉镇学员腾传敏说到，“加点醋就香而不腻了，你试试看”。学员们在实际操作中不断的总结经验，交流小秘方。

据了解，此次焊工培训班主要针对焊接理论、焊接材料使用；焊接设备、工具和测量仪表的使用。焊接缺陷产生原因、危害、预防方法和控制标准；焊接安全技术，安全操作规程及个人劳动保护用品的讲解；焊接接头的性能及其影响因素以及全方位焊接和气割气焊，对学员进行了系统培训。

“海老师，你看看我这个焊的怎么不对呢？是哪里出来问题呢？”焊工学员谭再勇说到，“你这个角度没取对，往这边偏一点，再试试看”。实际操作成功的喜悦挂在谭再勇的脸上。