【看点】让你的骨骼与关节更健康

骨骼健康是反映机体健康状况和生存质量的晴雨表，随着机体不断衰老，骨骼也渐渐开始退变，于是骨质疏松、骨关节炎等严重危害中老年人健康的骨骼慢性病逐渐高发。显然，老龄化人群是骨骼和关节市场最大的消费群体之一。

在美国，低骨质问题威胁着4000多万人群。由于雌激素的减少和缺乏运动，绝经后的女性最容易患上骨质疏松症。根据National Osteoporosis Foundation 的数据，15%的女性会在其一生中发生骨折。

不过，女性并不是唯一需要骨骼和关节支持的人群。在65岁以上的人群中，骨关节炎（OA）是迄今为止最常见的关节问题。很多年轻人也患有骨关节炎。

据估计，欧洲年龄在40到65岁的人群中，超过1500万的人被关节疼痛困扰，在美国这一数字达到了1900万人。此外，根据世界卫生组织的数据，由于人口老龄化的原因，到2020年，骨关节炎将成为全球第四大最常见的致残因素。

与此同时，骨骼和关节问题又呈现出年轻化的趋势，电脑前长时间工作、压力的加大、长时间坐着不动、缺少运动和不良习惯以及病变性退化使得脊椎及关节成为困扰年轻人群日常生活的最主要疾病。

随着正常的衰老过程让婴儿潮一代逐渐感觉到膝盖和其他关节的不适，对天然的关节支持解决方案的需求不断增长。

不过，各个年龄段的消费者都能从骨骼护理中获益。90%的骨量是在青春期获得的。儿童时期摄入的维生素K对激活和骨骼健康相关的蛋白质起着至关重要的作用。此外，儿童相比成人而言拥有较少的活性骨钙蛋白。

对于成人来说，提高10%的骨峰值预计能降低50%的发生骨质疏松性骨折的风险。因此，维生素K2的消费非常普遍：儿童、男性、女性、年轻人和中年人。无论何时，对于每日摄入维生素K2这一行动，可以说是亡羊补牢为时未晚。

自从骨骼和关节产品面世以来，产品形式和包装已经获得了很大的进步。一些消费者喜欢可以添加到食品和饮料中的粉粒状形式，而有些则青睐软糖或强化型即食类型的产品。

有时产品本身所含的成分就决定了包装和产品形式。例如，Arthrem 的提取物是和葡萄籽油结合在一起的，以一种容易吞服的软胶囊形式销售，Custom Collagen的蛋壳膜胶原蛋白出于效力和价格的考虑只能以胶囊的形式销售。

虽然产品的制造要受到质量和有效剂量等因素的摆布，但是消费者需求在涉及到包装时也是至关重要的。

Custom Collagen也发现了这一点。该公司一开始是向消费者销售盒装5磅的牛肉胶原蛋白多肽。随着需求的增长，消费者提出了对适合个人使用的较小包装的要求。因此该公司推出了两磅重的罐装牛肉胶原蛋白产品，这有助于提高其产品的销售。

如今，Vyse和Custom Collagen都推出了方便的一人份条状包装，可以随时添加到一瓶水中，这回应了消费者对适合在旅行和健身房使用的便携式包装的需求。

消费者转而投向创新的成分组合，导致了新的产品形式的出现，这成为一种趋势。在新的产品组合和产品形式方面，市场机会无穷无尽，相信未来会出现更多有趣的发展。

虽然产品形式是吸引消费者的重要因素，但是产品功效仍然是在市场取得成功的关键之处。容易吸收的生物活性成分在制定骨骼和关节健康产品的配方时是必不可少的。

配方设计师变得更愿意使用更高附加值的成分，因为它们能提供低成本成分所不具有的益处。DPL-US 的高可溶性强化型Calcium Lactate Plus 乳酸钙产品就借此获得了成功。

从上世纪80 年代开始，Vyse 就开始为蛋白营养棒市场提供胶原蛋白产品，以回应这个日益增长的市场的需求。随着年龄的增长，消费者想要用非药物的方式来获得更好的感觉。该公司在线销售消费型产品，同时也在健康食品商店销售，并见证了这一市场的爆炸式发展。可以看到，消费者对此的需求是巨大的，并且还在继续增长。

另一方面，营养饮料市场过去几年经历了销售额的总体下滑，可能是因为运动和能量饮料市场的竞争。然而，整个故事并没有结束。

对于钙和镁来说，粉末冲调型饮料、液体补充剂和饮料形式的整体销售有所增长，同时固体制剂类型增长平稳。

为了回应这种增长，DPL-US推出了极易溶解的Calcium Lactate Plus乳酸钙，以及高度可吸收的Magnesium Aspartate Plus和Magnesium Bisglycinate，用于液体补充剂和饮料市场。

当涉及到胶原蛋白时，消费者正在寻找可以迅速并完全溶解以及没有味道的产品，以便能随时将其添加到水中。

在乳制品市场，Bioiberica创造了一种包含透明质酸、胶原蛋白和其他多糖成分的营养组合，并添加到乳饮料中，称为Mobilee，由西班牙Central Lechera Asturiana作为一种保护和改善运动员关节健康的产品推出市场。Mobilee 同时瞄准了乳品和运动员市场，同时还有营养饮料市场。

Euromonitor指出，去年Olly Public Benefit 公司开始面向千禧一代销售软糖，而这种类型的人群非常支持并能理解营养补充剂产品。同时，像Aker BioMarine和NutraGenesis这样的公司也已经将软糖和咀嚼片增加到各自的产品系列中。

除了有兴趣维持积极的生活方式的中年人以外，运动员和健身人群也是一个主要的骨骼和关节健康市场的消费群体。

对于关节健康成分，提升运动表现是另一个具有巨大增长潜力的细分市场，因为运动员越来越多地寻求天然、非药物/ 类固醇的产品，以提高他们的恢复时间，减少不适和促进骨骼和关节健康。

骨骼与关节健康是一个独特的市场，消费者可以真正感受到产品是否有效果。制造商不能在其产品标签中随意宣称。他们必须使用有效的剂量，否则客户绝不会再次购买他们的产品。

2013年至2015年， 骨骼与关节健康市场获得了显著的发展，像omega-3脂肪酸和维生素D 这样的配料更是增长了13%。根据欧睿（Euromonitor）和SPINS 的数据，其中一些较大的品类只有微弱的增长，甚至还有显著下跌，包括钙、镁、氨基葡萄糖等。

消费者愿意花费在营养食品和膳食补充剂上以保持健康。随着对卫生和健康的兴趣提高、医疗成本上升和人口老龄化的发展，分销渠道也随之增多。越来越多的分销渠道将提高产品的购买方便性，制造商的网站是一个很好的就营养食品和膳食补充剂的安全性和有效性对消费者进行宣传和教育的地方。

骨骼和关节市场仍然有增长的空间。随着人口老龄化的发展，越来越多的人需要关节健康产品。关节问题不容忽视。

与非甾体抗炎药和镇痛药相比，营养食品和膳食补充剂也是一种可以长期使用的同样有效并且安全的选择。

骨骼与关节健康市场的消费者正变得非常倾向于天然产品。他们通常很愿意尝试一个天然的替代非甾体类抗炎药和镇痛药的产品，但同时又想知道他们购买的任何产品背后是否有强大的科学数据来支持，以证明产品的安全性和有效性。

来源：荣格工业杂志

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