食存五观|一粥一饭,当思来之不易!

　一、计功多少，量彼来处：面对供养，要算算自己做了多少功德，并思量粒米维艰，来处不易。粒米功德，岂是金钱所能衡量。所谓“佛观一粒米，大如须弥山”，懂得“一粥一饭，当思来处不易”，就能以感恩心受食，进而激发道心；

二、忖己德行，全缺应供：藉着受食来反省自己，想想自己的德行受得起如此供养吗？如寺院斋堂的对联说“五观若明金易化 三心未了水难消 ”，如此一想，惭愧心油然生起，自然进德；

三、防心离过，贪等为宗：我们到“五观堂”吃饭，叫做“过堂”，意即告诉人们，吃饭只是经过斋堂一下，如同“百花丛里过，片叶不沾身”。面对好吃的东西，易起贪心，不好吃的，则易生起瞋念，所以，必须慎防自己的道心，要离开过失。谨防心念，要远离过失，对所受的食物，美味的不起贪念，中味的不起痴心，下等的不起瞋心。

四、正事良药，为疗形枯：将所受的食物，当作疗养身心饥渴的良药。三餐只是为了治病，为什么要贪求执着呢？既是为求饱腹，让身体健康，因此不应只在美味上着意。

 五、为成道业，故受此食：要藉假修真，不食容易饥饿，体衰多病，难成道业；但是如果贪多，也容易产生各种疾病。所以必须饮食适量才能资身修道。每日三餐，只是为了维持身体健康，以便修行，成道开悟。既是为成道业，因此应该发道心，要精进奋发，方堪受食。

饮食是人生所不可少的资粮，民以食为天，假如没有饮食，人就无法生存，因此我们“吃现成饭，当思来处不易；

说事后话，唯恐当局者迷”。吃饭应带着感恩的心，带着随缘的念头，如同佛门的“托钵乞食”，要次第乞食，平等而乞，不分贫富、不拣精粗、不计净秽、不生增减。能够怀抱这样的心，才是如法的乞食，才合乎饮食之道。

吃一顿饭，要把它与佛法结合在一起，能如此，即使硬如钢铁的食物也能消化；反之，就是滴水也难以消化。因此，佛门中过堂有一语：“五观若明金易化，三心未了水难消。”