喜旺牛奶安全吗?看看这些人怎么说……

　　亲，还记得6月5日的，很多网友看了活动的微信后纷纷留言，想前往活动开幕式现场喜旺牛奶厂看看生产过程，了解下伴随我们宜昌人成长的喜旺奶到底是如何生产滴。

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　　昨天下午，宜昌市食安办、市经信委联合开展2016年食品安全宣传周活动，组织40余名来自社区的消费者走进宜昌市喜旺食品有限公司。

　　魅力夷陵、玩转宜昌等自媒体及网友达人一同零距离参观喜旺食品有限公司的乳制品生产车间，体验严格把控的酸奶生产过程，亲眼目睹在巴氏杀菌工艺、在线清洗控制技术、斯派萨克控温技术、无菌灌装技术等现代化生产流水线上饮品生产的“庐山真面目”，感受了食品生产加工过程以及企业质量安全管理措施，让消费者心里对食品安全有了“谱”。

　　经过消毒、换衣服等多项安全工作，网友、市民代表们一起走进了生产车间，详细了解车间消毒措施和生产环节的无菌化处理。

　　走进喜旺工厂，才知道从牧场到工厂186个控点全天候监控，生奶的检测超过20个项目！从小喝的喜旺有超过40个品种！正规化的鲜奶从挤奶到上市最少要10小时!在安全的基础上新鲜才是真新鲜！

　　因为车间容纳的参观人数有限，另外一部分市民在通过实时画面了解车间车间生产情况的同时，还参与了乳品知识讲座，由喜旺的技术人员讲述了日常如何选奶以及健康饮奶的相关知识。

　　活动现场，市民们饶有兴致地了解了喜旺的产品种类，并提出了一些问题和建议。而提到喜旺的前身宜昌牛奶公司的时候，更是引起了市民们的共鸣，因为已经有了一家几代人喝喜旺奶的历史。

　　在现场，市食安办工作人员当众宣布检查结果，喜旺牛奶并无问题一切正常。

　　为了让大家实地感受奶源的品质，喜旺公司还安排大家前往了位于夷陵区鸦雀岭镇的牧场。

　　在牧场里，四周种的树木、草坪、还有一大片高粱，环境既安静，空气也很清新。奶牛们正在牛舍里休息，一侧还有一群奶牛幼崽，市民们兴高采烈走进牛舍将高粱杆投食给奶牛，并与奶牛合影。

　　据喜旺公司质量总监尚贝宁介绍：从牧场到工厂，186个控点全天候监控，从入厂到出厂层层严格把质量关。从奶源基地至生产工厂平均运输时间30分钟。当天挤奶，当天生产，生产工厂冷库至城区销售点平均运输时间40分钟。听完讲解，看完现场，大家更加放心满意了，有的市民说已经将自己看到的拍了下来，回去告诉自己身边的朋友，继续喝喜旺，保留这份上了年头的回忆。

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