这家美食小店，简直就是磨人的小妖精

南哥味蕾单身这么多年，

混迹江湖，也交了不少美食妹妹，

但真正让我产生念头的还真没有。

直到遇到这只磨人的小妖精，

遇到她也是缘分，因为她隔壁是我一哥们开的宾馆，串个门就被安利了美食妹妹【蜀南】，说是他家后厨房，连吃一个月都不腻。

我跑去瞅了瞅，对他嗤之以鼻，这么小的店，至于你一说就直咽口水的嘛，出息！然而吃了一次，我就被啪啪打脸。

“老板，再来一碗！”

“老板，再加点咸菜！”

“老板，打包一份辣麻笋！”

“老板！！”

“哥们，我明天还来，你先给我点好啊。”

这个十平米的小店，装修简朴，

一个做事利索而又满带笑意的【跑堂妹】

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在后厨房指点江山的【大厨】，

忙时会有朋友或钟点工过来帮忙。

便是【蜀南】的阵容。

看这范儿，有木有深夜食堂那大叔的既视感

大厨是工科的高材生，做菜的态度非常严谨，让每位客人吃到美味的饭菜，是他的心愿。坚持用上好的食材和原料，坚持休息好身体才能做出好吃的饭菜，这也是大厨的一贯原则。

熟悉的人一般都走微信订餐路线，不然这一天能不能吃上饭，另说！

跑堂妹是个文艺小青年，开家美食店也是只是一份想分享美食的情怀所致。

说她是磨人的小妖精，原因有三

店里没有固定菜单，小黑板上总共十多道菜，食材用完了就在前面打个叉，告诉你这菜卖完了。【跑堂妹】每天都会起早去菜场选食材，要是觉得不新鲜，宁愿不做也不会买。因为食材，菜品也会随着季节而变。

我最爱吃的酸辣麻笋，百吃不厌，旁边那个梅菜焖肉，也爱不释手。

所以，吃个饭感觉是来买彩票，你都不知道你最想吃的菜，明天还吃不吃的到。当然，因为每到菜味道各有千秋，偶然换个菜便又被圈粉。

比如剁椒鲫鱼饭、酸辣麻笋饭、夏天的凉皮、花蛤饭等等……

都是原创的菜品，对每道菜老板娘都足够自信。

比如这道腊肉豆腐煲，就是她复原小时候奶奶给她做的。这种分享美味的心情是十分美好的。

腊肉豆腐煲

红烧牛肉饭，香软嫩滑的牛肉，好吃上天！

 独特的香茅鸡扒饭。宁波做鸡扒的餐厅很多，这个味道做好的并不多见。

剁椒鲫鱼饭

酸菜芋艿小排饭

夜深了，人少了，老板娘还在准备明日用的雪菜，这是每份米饭的小配菜。

就这么点小菜，都能让南哥念念不忘。

蒸得喷喷香的米饭，加点雪菜，加点热水，便成了南哥最爱的雪菜泡饭。

饭可以免费加，所以一走进这里，想减肥，没门。

小店总有接踵而来的食客。

店是2013年开的，很多人刚开始因为食物而常来，后来则是因为小店带来的温情。

来店里的大多是老客，忙时等上一等也不生气，只坐一边闲聊。

因为食物和人成为了朋友，这也是很奇妙的缘分。

老板娘写：城市的细胞不是建筑，是人，是故事，是人间烟火里的小精致。

不要在意是否在别人的生活里跑龙套，我们是自己的大腕儿啊！

（怎么办，会做美食的人，还有一手好文笔，感觉我要失业了。）

老板热爱生活，小店常有鲜花装点。

她的朋友圈、微博，总记录着生活中的温暖遇见。

一点都没有作为美食店的自觉性，有寒暑假，节假日，双休。

南哥追个美食也是千辛万苦，吃了多少次闭门羹，说起来都是泪。

不过，老板娘说了，

生活不止眼前的工作。

热爱生活的人，才能带给我们真正美食的感动吧。

不说了，我晚上要去吃剁椒鲫鱼饭，希望还没卖完。